同樣是吃素，為什么和尚普遍偏胖道士偏瘦

我們?？吹?，和尚們大都體態臃腫，而道士們則較為清瘦。這明明都是吃素的修行人，為何體型會如此不同呢?

首先，在飲食結構上，和尚們以精制碳水化合物為主，這容易導致脂肪堆積。他們一日三餐，主要吃白面饅頭、油餅、麻糬等，同時還食用大豆制品。這類食物雖屬素食，但高糖高脂，攝入過量脂肪就會形成體重增加。

而道士們的飲食以新鮮蔬菜水果為主，取大自然的清淡食材。他們多以粗糧野米、各種根莖充饑，同時采食田間野菜，這類食物粗細搭配，營養結構更均衡，不易脂肪過多。

其次，在生活方式上，和尚們一日固定誦經、打坐，活動量較小。他們多半終日坐誦，缺乏適度運動。長期下來，就容易脂肪堆積，導致體重增加。而道士們生活起居更為隨意，他們邊修行邊采藥，要登山涉水采食藥材。生活作息不定，體力活動量大，這對控制體重非常有利。

所以，相同素食下，飲食結構的差異，以及生活方式的活躍程度，共同導致了和尚們普遍偏胖，道士們則體態偏瘦的區別。這種現象其實也給我們的飲食與生活提供了一些啟示。